时间：2025-11-03 01:11:31 来源：苦尽甘来网

橄榄油对健康的油对油酸有助预防帮助与益处 主要成分油酸有助预防癌症、老年痴呆症或降低胆固醇
（神秘的健康降低地球uux.cn）据EurekAlert!：橄榄油对健康的帮助与益处，主要由于其多酚微量成分，帮胆固这已经被科学证实，助益症或只是处主成分痴呆醇很少有人关注油酸这个成分，事实上油酸占橄榄油成分的癌症 70% 至 80%。出于这个原因，老年西班牙安塔卢西亚大区塞维利亚大学的橄榄药学和医学两个学院的一组教授与北塞维利亚和阿尔贾拉菲卫生区以及太阳海岸医院的专家一起在一项研究里汇总了他们针对橄榄油对于健康的主要贡献。
这种脂肪酸是油对油酸有助预防橄榄油的主要成分，也是健康降低对健康有益的主要成分。 油酸是帮胆固通过身体本身与饮食合成而产生， 因此它是助益症或人类饮食最丰富的单不饱和脂肪酸 (MUFA)。
地中海饮食已经被公认在预防疾病和衰老方面有重要益处。处主成分痴呆醇 橄榄树在地中海周边区域国家很常见，癌症从其果实提取的橄榄油的主要脂肪是最具特色的营养素，地中海饮食还包括大量食用蔬菜，适度食用鱼类，食用少量乳制品，少量红肉和适量饮用葡萄酒。
油酸是人体循环系统里需要的主要单不饱和脂肪酸，也是大脑所需的磷脂主要成分，并且可提供非常丰富的髓磷脂到神经元。 我们也可以观察到重度抑郁症和阿尔茨海默病患者都由于大脑油酸显着减少。
与所有自由脂肪酸一样，油酸的主要功能是成为能量分子和细胞膜的组成部分。 其最具特色的作用之一是其抗氧化能力，因其可直接调节抗氧化酶的合成和活性。 另一个有助于身体健康的特性是其降胆固醇作用：可减少胆固醇转运过程的蛋白质反应，并减少胆固醇的吸收，从而能预防动脉硬化症。
油酸也被认为是一种抗癌分子，因为油酸对致癌基因有抑制作用以及抑制细胞死亡。 此外，油酸通常被认为是一种抗炎分子，尽管这种特性在科学界仍然存在争议。
另一方面，油酸的衍生物油酰乙醇胺本身具有抗炎和抗氧化作用，目前已被作为治疗肥胖症的有效治疗剂。 这更加强化了油酸对健康的有益特质。 新的研究表明，它还能影响表观遗传机制，也就是能直接修饰DNA 和相关蛋白质物质，以及调节免疫系统，特别是调节那些让身体产生炎症的细胞。
最后这项研究的作者还观察到，大多数研究橄榄油的实验都是在动物身上进行的，因此他们警告，需要持续开展更多的研究来确认这种油酰乙醇酰胺分子及其衍生物对于人体的实际影响。

上一篇：《粘粘世界2》PC配置要求公布推荐配置GTX 960
下一篇：《组队索尼克赛车》游戏视频放出 2018年底发售

• ·《精灵宝可梦Lets Go》最新内容预览 switch平台独占
• ·公测定档5月16日！殿堂级日式RPG《歧路旅人：大陆的霸者》，重现JRPG荣光！
• ·飞凡R7将于粤港澳车展亮相 续航里程超600km
• ·科技早报 Vidda电视新品发布/爱奇艺会员价格上调/短视频不得未经授权剪辑影视剧
• ·《孤岛惊魂5》延期一个月 育碧多款游戏推迟发售
• ·《尽天潜兵2》新补丁引进PSN账号绑定服从 但非强迫而是可选项
• ·新足艺让N64游戏沉松移植本逝世PC 没有再需供摹拟器
• ·《龙之家属》第两季正式预报 6月16日播映
• ·2018年E3展会时间公布 微软“要做一些不一样的事情”
• ·人民日报来论：虚假“种草笔记”就是变相虚假广告
• ·心念所囚即为牢笼，心念所驻即为城池。——《怪化猫》
• ·《赛车挨算(Project CARS)》最新游戏截图 惊人结果明盲眼球
• ·嘉奖再再再进级！正在魔域心袋版相遇女神
• ·吉利缤瑞COOL将于今日上市 抢订价9.58万元起
• ·大众ID.Buzz海外开售 38.5万元起/第三季度交付
• ·《刺客疑条3》WiiU版游戏体验感与别的仄台无同